8-10 meses
Mingau de Cevada com Pera
Ingredientes
- 1/4 xícara de cevada perolada
- 1/2 pera madura
Nutrição
Rico em fibras e selênio.
Instruções
- Deixe a cevada de molho em água por algumas horas ou durante a noite.
- Cozinhe a cevada escorrida em água limpa por 40-50 minutos, ou até ficar bem macia.
- Pique a pera em pedaços bem pequenos.
- Misture a pera picada no mingau de cevada cozido.
- A cevada tem uma textura mastigável agradável.
Dica dos Pais
"Deixe a cevada de molho durante a noite para um cozimento mais rápido."