10-12 meses
Panquecas de Espinafre
Ingredientes
- um grande punhado de espinafre fresco
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3/4 xícara de leite
Nutrição
Ferro e carboidratos em um formato divertido.
Instruções
- Bata o espinafre, o ovo e o leite no liquidificador até ficar bem liso e verde.
- Despeje a mistura em uma tigela e incorpore a farinha aos poucos, mexendo para não empelotar.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Faça pequenas panquecas com a massa.
- Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado. Divertidas e nutritivas!
Dica dos Pais
"As panquecas ficarão com uma cor verde vibrante."