8-10 meses
Purê de Batata com Alho-Poró
Ingredientes
- 1 batata média
- 1/4 de talo de alho-poró (apenas a parte branca)
Nutrição
Carboidratos e prebióticos.
Instruções
- Descasque a batata e corte em cubos. Lave bem o alho-poró e corte em rodelas finas.
- Cozinhe a batata e o alho-poró no vapor por cerca de 15-20 minutos, até ficarem bem macios.
- Amasse os vegetais juntos com um garfo, adicionando um pouco de azeite ou leite para cremosidade.
- O alho-poró tem um sabor suave de cebola.
Dica dos Pais
"Use apenas a parte branca e verde clara do alho-poró, pois é mais macia."