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Arroz branco cremoso em uma tigela, com um toque de especiaria.
8-10 meses

Arroz Doce de Coco

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de arroz branco
  • 1/2 xícara de leite de coco (de lata, para cozinhar)
  • 1 pitada de cardamomo em pó

Nutrição

Carboidratos e gorduras saudáveis.

Instruções

  1. Em uma panela pequena, leve o arroz, o leite de coco e o cardamomo para ferver.
  2. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até o arroz estar muito macio e ter absorvido o líquido.
  3. Sirva morno, com a consistência de um mingau cremoso.

Dica dos Pais

"O leite de coco adiciona uma cremosidade rica e gorduras saudáveis."