6-8 meses
Sopa de Abóbora com Sálvia
Ingredientes
- 1 fatia de abóbora moranga
- 1 folha de sálvia fresca
Nutrição
Rico em betacaroteno e antioxidantes.
Instruções
- Descasque, retire as sementes e corte a abóbora em cubos.
- Asse os cubos a 200°C por 25-30 minutos, ou cozinhe no vapor até ficarem bem macios.
- Bata a abóbora no liquidificador com a folha de sálvia e um pouco de água ou caldo, até virar uma sopa cremosa.
- O sabor da sálvia é sutil e terroso.
Dica dos Pais
"Uma sopa quente e reconfortante para dias frios."