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Quinoa cozida misturada com mirtilos roxos amassados.
8-10 meses

Mingau de Quinoa e Mirtilo

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de quinoa em grãos
  • um punhado de mirtilos (blueberries)

Nutrição

Proteína completa e antioxidantes.

Instruções

  1. Lave bem a quinoa em água corrente.
  2. Cozinhe a quinoa em 1/2 xícara de água por cerca de 15 minutos, ou até ficar macia e a água ser absorvida.
  3. Enquanto isso, amasse os mirtilos com um garfo.
  4. Misture os mirtilos amassados na quinoa cozida e sirva morno.

Dica dos Pais

"A quinoa é uma proteína completa, ótima para bebês vegetarianos."